Miami Spice: Spitzenrestaurants in Miami gerade zum Festpreis

Noch bis zum 30. September läuft Miami Spice, die große Restaurant-Aktion von Greater Miami, in diesem Jahr zur 25. Ausgabe. Mehr als 300 Restaurants in Miami und Miami Beach bieten dabei Drei-Gänge-Menüs zum Festpreis an, Lunch und Brunch für 40 Dollar, Dinner je nach Haus für 50 bis 65 Dollar. Laut Veranstalter liegen die Menüs mindestens 30 Prozent unter dem Normalpreis, neu gibt es zusätzlich eine Reserve-Stufe mit Tasting-Menüs ab 95 Dollar.

Die Aktion wurde 2002 erfunden, um die Restaurants durch die ruhigen Sommermonate zu bringen, und ist inzwischen fester Teil des Miami-Kalenders. Mit dabei sind Küchen quer durch die Stadt, von South Beach über Wynwood und Brickell bis Coral Gables, darunter auch Restaurants mit Michelin-Stern, bei denen ein Dinner sonst ein Vielfaches kostet.

Für Florida-Urlauber ist das Timing ideal, denn August und September sind ohnehin Nebensaison mit günstigen Hotelpreisen. Wer in diesen Wochen in Miami ist, isst mit Miami Spice in Restaurants, die sonst kaum ins Urlaubsbudget passen. Reservieren solltest du trotzdem, die begehrten Häuser sind schnell voll, und die Spice-Menüs gelten teils nur an bestimmten Wochentagen. Steuer und Trinkgeld kommen wie üblich auf den Menüpreis obendrauf. Die vollständige Restaurantliste mit allen Menüs findest du auf der offiziellen Seite von Miami and Beaches.